Un Impegno di famiglia

Da bambino mi chiedevo sempre perché i miei mi costringessero ad andare in vigna. Arrivare fin lassù mi sembrava inutile e senza senso. Perché ricostruire quel muro se una pietra poco più in là già stava cadendo?
Papà e mamma però lavoravano come se nulla fosse e io li imitavo senza troppa convinzione.
A fine giornata però alzavo lo sguardo e vedevo là in basso Vernazza lambita dal mare e dal tramonto.
Era quella bellezza a spingere Angelo e Angela a coltivare la vite?
Una domanda a cui può rispondere l'Eroico Classico, da uve di Bosco, Vermentino e Albarola.

Ad ogni vendemmia Angiolina prendeva i grappoli migliori e li appendeva ad appassire sul soffitto della sua cucina. “Forse lo sciacchettrà è così prezioso che la nonna deve controllare i suoi chicchi in ogni momento”, pensava mamma.
La spiegazione in realtà è tutt’altra storia ma nell’attenta cura di Angiolina ci piace vedere un atto eroico.
Concedetevi la possibilità di gustare uno schiacchetrà autentico.

Quando tutti abbandonarono la vigna, il nonno decise di ripiantarla. Era un ingegnere ma amava il suo paese e non voleva far scomparire le sue tradizioni. Quando è mancato abbiamo trovato sul suo computer, o come lo chiamava lui "calcolatore", un foglio excel. Ogni riga un anno e quattro colonne con gli aspetti più importanti della sua vita: famiglia, salute, lavoro e il vigneto di fussà.
Questo Eroico in versione macerata è dedicato a lui.